Descrição Geral
Avaliações
O Brandy de Jerez é uma bebida muito consumida em diversas partes dos mundo, produzido na Espanha e feito 100% de uva através do tradicional sistema de Soleras, com envelhecimento em barris de carvalho.
De cor caramelo brilhante, com tons pardos, possui um aroma de baunilha e cacau, com notas de carvalho e sabor de frutas secas. Final longo e persistente, na boca muito intenso e marcante. Maturação aproximadamente 1 ano em barris de Roble.
Ficha Técnica | |
Espanha | Jerez |
Teor Alcoólico | 36% |
Visual | Cor caramelo brilhante, com tons pardos. |
Olfativo | Aroma de baunilha e cacau, com notas de carvalho. |
Gustativo | Sabor de frutas secas. Final longo e persistente, na boca muito intenso e marcante. |
Harmonização | Excelente com carnes vermelhas, foie gras e chocolates amargos. |