Tinto Negro Malbec Uco Valley

Tinto Negro celebra a essência do Malbec em Mendoza! Este vinho é elaborado com uvas provenientes de vinhedos da região alta do Vale do Uco a mais de 1100 metros acima do nível do mar, aos pés dos Andes. Os vinhedos estão situados em uma zona de clima temperado, com invernos rigorosos, verões quentes com noites frescas e também de grande amplitude térmica. Tais características naturais exercem grande influência na qualidade das uvas produzidas, pois torna a fase de amadurecimento da fruta mais longa, permitindo-as se desenvolver por completo, preservando, também, sua acidez. Este é um Malbec de clima frio que ficou 9 meses em barricas usadas de carvalho francês para agregar maior complexidade, corpo e estrutura e arredondar os taninos sem perder as características das uvas e do seu terroir. É um vinho intenso, frutado e bem estruturado que encanta os apaixonados pela Malbec e os mais exigentes paladares!

Características do vinho:

Olfativo: Frutas pretas como ameixa e mirtilo, violeta, toque de especiarias, toque de cedro.
Visual: Púrpura profundo.
Gustativo: Corpo médio para encorpado, bem estruturado, frutado, rica textura na boca, taninos presentes e macios, boa acidez e agradável frescor.
País: Argentina
Região: Valle de Uco
Uva: 100% Malbec
Tipo: Vinho Fino Tinto Seco
Corpo: Médio
Elaboração: 9 meses em barricas usadas de carvalho francês
Fechamento: Rolha
Teor Alcoólico: 13,9%
Temperatura de serviço: 17°C
Conteúdo: 750ml
Harmonização: Opte por pratos mais estruturados, carnes vermelhas assadas, cozidas ou grelhadas, carnes brancas mais intensas, molhos à base de ervas, especiarias, tomate ou queijo.
Dicas: Bife ancho com chimichurri, lasanha à bolonhesa, lasanha de berinjela.