Descrição Geral
Avaliações
Parte da maior companhia agrícola da Itália, a Tenuta Sant´Anna tem como característica o desenvolvimento de rótulos varietais, muito por conta do seu privilegiado terroir no nordeste italiano. Este vinho produzido com a variedade Cabernet Franc exemplifica todo potencial deste moderno produtor. Com ótima textura e boa presença em boca, harmoniza com carnes vermelhas, especialmente com temperos e molhos mais fortes. Belíssimo vinho com aparição certa em um churrasco.
Ficha Técnica | |
Itália | Veneza |
Tinto | Cabernet Franc |
Vinícola | Tenuta Sant'Anna |
Teor Alcoólico | 12% ABV |
Amadurecimento | Breve passagem por tanques de cimento antes de ser engarrafado |
Classificação | Seco |
Visual | Cor rubi com nuance violáceo |
Olfativo | Aromas de frutas pretas, notas herbáceas |
Gustativo | Bom corpo, textura macia, fresco. Taninos presentes, mas bem equilibrados. Bela acidez e agradável frutado. Boa persistência. |
Temperatura de serviço | 16º |
Potencial de guarda | 5 anos |
Harmonização | Carnes em geral, especialmente vermelhas com temperos mais fortes. Massas com molho de queijo |