San José de Apalta Reserva Cabernet Sauvignon

A Vinícola San José de Apalta está localizada no Vale de Rapel (Colchagua), no Chile, região de excelência para a produção de vinhos tintos encorpados. Combinando práticas tradicionais e modernas, a vinícola cultiva suas uvas em um terroir de clima mediterrâneo e solos ricos em minerais. Esse ambiente permite a produção de rótulos intensos e complexos, que refletem a qualidade e o cuidado da vinícola. O Cabernet Sauvignon Reserva é uma expressão autêntica dessa dedicação, oferecendo um equilíbrio perfeito entre estrutura e suavidade.

Ficha Técnica

Vinícola – San José de Apalta

País – Chile

Região – Vale de Rapel (Colchagua)

Conteúdo – 750 mL

Tipo – Tinto

Teor Alcoólico – 14%

Uvas – 100% Cabernet Sauvignon

Amadurecimento – Estágio por 8 meses em barril de carvalho francês e mais 6 meses em garrafa

Visual – Vermelho rubi profundo com reflexos violáceos

Aroma – Frutas escuras maduras, como amora e cassis, com toques de pimenta, tabaco e leve defumado

Paladar – Encorpado, com taninos firmes e redondos, acidez equilibrada e final longo e persistente

Temperatura de Serviço – 16°C a 18°C

Fechamento – Rolha

Harmonização – Ideal para carnes vermelhas assadas, cordeiros, pratos com molhos intensos, massas e queijos maduros