Portal Douro Tinta Barroca
Ref: 82506
Marca: Quinta do Portal
Modelo: Tinta Barroca
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Esta é a nossa interpretação de uma casta habitualmente destinada a Vinhos do Porto ou para Douros de lote. Normalmente origina vinhos pouco complexos, e apenas útil para entrar em lote. Raramente é engarrafada sozinha por não ter estrutura capaz para se aguentar num envelhecimento em garrafa. Este 2016 é, no entanto, a segunda vez que optamos por engarrafar parte do melhor lote de Barroca. Revela um frutado intenso a lembrar tantos momentos da Vindima... Já em boca prima pela harmonia. Uns taninos muito redondos, volumoso, e um final de boca bem marcado, fresco e possante.
Um tinto fantástico, capaz de quebrar preconceitos!
| Ficha Técnica | |
| Portugal | Douro |
| Tinto | Tinta Barroca |
| Vinícola | Quinta do Portal |
| Teor Alcoólico | 16% ABV |
| Amadurecimento | Estágio muito curto em cascos usados de carvalho Francês. |
| Classificação | Seco |
| Visual | Vermelho violáceo |
| Olfativo | Aroma frutado intenso. |
| Gustativo | Harmonioso na boca. Taninos muito redondos e volumosos. No final da boca é bem marcado, fresco e poderoso. |
| Temperatura de serviço | 13º a 14º |
| Potencial de guarda | 10 anos |
| Harmonização | Carnes fortes e queijos |
