Poeme Grande Reserva Cabernet Syrah
Ref: 9305
Marca: Poeme
Modelo: Cabernet Sauvignon e Syrah
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Criada pela equipe de enólogos da LGI, a Granbeau oferece vinhos elegantes, agradáveis e fáceis de beber. As vinhas estão plantadas próximas da AOC Saint-Chinian e dos Pirineus - que abraçam as vinhas Pays d’Oc no Languedoc-Roussillon, e em Côtes de Gascogne, no sudoeste francês. O mar Mediterrâneo ao sul oferece verões quentes e secos, que auxiliam no pleno amadurecimento dos frutos, gerando vinhos frutados e maduros. A propriedade trabalha cada parcela separadamente, criando assim vinhos típicos, que expressam todo o caráter de cada cepa plantada nos vinhedos do grupo.
| Ficha Técnica | |
| França | Languedoc-roussillon |
| Tinto | Cabernet Sauvignon e Syrah |
| Vinícola | Poeme |
| Teor Alcoólico | 13% ABV |
| Amadurecimento | Sem estágio em carvalho |
| Classificação | Seco |
| Visual | Rubi intenso com reflexos púrpura |
| Olfativo | Frutas vermelhas e pretas maduras, como cerejas e amoras, notas florais, como violetas, além de toques tostados e de especiarias |
| Gustativo | Encorpado, com taninos maduros e final de boca persistente, destacando-se por frutas maduras e notas defumadas |
| Temperatura de serviço | 15ºC – 17ºC |
| Harmonização | Carnes vermelhas grelhadas e assadas com molhos intensos, preparações a base de carnes de caça, carnes suínas, além de preparações do mediterrâneo, pratos à base de cogumelos, embutidos e queijos maduros. |
