Espumante U By Undurraga D.O. Valle del Itata Sweet
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- Calcular freteFundada em 1885, a Viña Undurraga está localizada no coração do Vale do Maipo, há pouco mais de 35 quilômetros do centro de Santiago e é hoje uma das líderes na produção de vinhos chilenos. Possuem 100% de Certificado como Produção sustentável, possuem grande compromisso com o meio ambiente e a comunidade, com o objetivo de criar culturas da mais alta qualidade, tentando intervir minimamente no terroir. Sua filosofia enológica é baseada na criação de vinhos com caráter, autênticos e consistentes. A Undurraga é uma das vinícolas líderes no segmento de espumantes no Chile, principalmente em reconhecimento mundial. Esse exemplar é elaborado através do Método Charmat, cuja segunda fermentação ocorre em tanques de aço inox, para preservar todo o frescor e a vivacidade da uva. Temos aqui um espumante refrescante e equilibrado com boa acidez e um fundo adoçicado muito agradável elaborado 100% pela uva Moscatel. A Viña Undurraga foi incluída pelo terceiro ano consecutivo no ranking das Top 100 Wineries 2023 que entrega a revista Wine & Spirits. Aproveite para brindar a doçura da vida com esse espumante incrível e único.
Ficha Técnica | |
Espumante | Moscatel - Classificação Suave/Doce |
Região | Chile - Valle del Itata |
Vinícola | Viña Undurraga |
Teor Alcoólico | 11,50% |
Visual | Amarelo dourado |
Olfativo | Notas florais delicadas |
Gustativo | Refrescante e equilibrado com boa acidez e fundo adoçicado |
Temperatura de serviço | 8°C |
Harmonização | Opte por pratos mais leves, saladas e sobremesas. Dicas: Pudim de leite condensado, bolo com frutas secas, Cheesecake de frutas vermelhas e salada de frutas. |