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Espumante U By Undurraga D.O. Región del Valle Central Demi-Sec

Ref: 86870
Marca: Viña Undurraga
Modelo: Chardonnay, Sauvignon Blanc e syrah

Por:
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Descrição Geral

Fundada em 1885, a Viña Undurraga está localizada no coração do Vale do Maipo, há pouco mais de 35 quilômetros do centro de Santiago e é hoje uma das líderes na produção de vinhos chilenos. Possuem 100% de Certificado como Produção sustentável, possuem grande compromisso com o meio ambiente e a comunidade, com o objetivo de criar culturas da mais alta qualidade, tentando intervir minimamente no terroir. Sua filosofia enológica é baseada na criação de vinhos com caráter, autênticos e consistentes. Esse exemplar é elaborado através do Método Charmat, cuja segunda fermentação ocorre em tanques de aço inox, para preservar todo o frescor e a vivacidade da uva. Temos um incrível blend das uvas Chardonnay, Sauvigon Blanc e Syrah elaborado com cuido cuidado e apreço pensando em sua qualidade de produto. Temos um espumante leve, frutado com delicadeza e boa acidez. A Viña Undurraga foi incluída pelo terceiro ano consecutivo no ranking das Top 100 Wineries 2023 que entrega a revista Wine & Spirits. Um espumante perfeito para brindar seus momentos especiais!

 

Ficha Técnica
Espumante Chardonnay, Sauvignon Blanc e syrah - Classificação Meio Seco
Região Chile - Valle Central
Vinícola Viña Undurraga
Teor Alcoólico 11,50%
Visual Amarelo dourado
Olfativo Notas frutadas
Gustativo Refrescante, delicado e com boa acidez
Temperatura de serviço 8°C
Harmonização Opte por pratos mais leves, carnes brancas, frutos do mar, molhos à base de azeite, ervas frescas ou queijos cremosos. Dicas: moqueca, camarão frito, espaguete ao pesto com tomate cereja.

 

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