Dark Horse Red Blend
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- Calcular freteOs vinhos Dark Horse são da Gallo: o maior grupo vitivinícola do planeta, reconhecido mundialmente pela qualidade expressiva e pelas práticas sustentáveis e de preservação da natureza. Beth Liston, Enóloga Chefe da Dark Horse, reúne os melhores recursos agrícolas e de vinificação de todo o mundo para oferecer vinhos excepcionais que superam seu preço. Dark Horse tem em seu lema ser autêntico e com espírito livre! Beth Liston cria vinhos que expressam essa liberdade, ousadia e inovação para fazer parte dos melhores momentos da sua vida. Com um estilo moderno e que agrada com facilidade, esse rótulo mescla algumas das uvas tintas mais conhecidas do mundo do vinho com a Cabernet Sauvignon, uma das mais importantes variedades da Califórnia. Aromático e muito saboroso, pode ser harmonizado ou degustado sozinho.
| Ficha Técnica | |
| Estados Unidos | Califórnia |
| Tinto | 9% Zinfandel, 18% Alicante Bouschet, 14% Petite Sirah, 13% Cabernet Sauvignon, 11% Petit Verdot e 5% Outras uvas |
| Vinícola | Carnivor Wines |
| Teor Alcoólico | 13,5% ABV |
| Amadurecimento | Breve passagem por carvalho |
| Classificação | Meio Seco |
| Visual | Vermelho rubi |
| Olfativo | Frutas negras, caramelo, especiarias |
| Gustativo | Médio corpo, acidez agradável, taninos macios, bom final |
| Temperatura de serviço | 14° a 16°C |
| Potencial de guarda | - |
| Harmonização |
Opte por pratos de média estrutura, carnes vermelhas magras assadas ou grelhadas, carnes brancas mais intensas, molhos à base de tomate, queijos ou especiarias. Dicas: churrasco, nhoque à bolonhesa, pizzas, tomate recheado e gratinado, risoto de tomate seco, lombo suíno com molho agridoce.
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