Descrição Geral
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A Lidio Carraro é uma vinícola boutique de propriedade familiar, de descendentes de imigrantes italianos que se dedica no ramo da vinicultura há mais de cinco gerações.
Inspirada na busca pela identidade do vinho brasileiro e comprometida a elaborar somente vinhos de Primeira Linha, a Lidio Carraro surgiu no mercado quebrando paradigmas. Com a filosofia Purista, de resgate à essência e a integridade do vinho, todo o processo é conduzido com o mínimo de interferência e o máximo respeito à expressão natural da uva e do terroir de origem.
Ao longo da sua trajetória, a vinícola tem se destacado pela qualidade diferenciada e tem sido reconhecida pelo espírito jovem, ousado e de vanguarda.
Ficha Técnica | |
Branco | Sauvignon Blanc, Chardonnay, Viognier |
Região | Valle del Maule, Chile |
Vinícola | Lidio Carraro |
Teor Alcoólico | 13.00% ABV |
Classificação | Seco |
Visual | Amarelo palha, Reflexos esverdeados, Brilhante |
Olfativo | Maracujá, Lima, Maçã Verde, Toque mineral |
Gustativo | Volumoso, Delicado, Agradável |
Temperatura de serviço | 6° a 8°C |
Harmonização | Massas, Frutos do Mar, Aves |