Casir dos Santos Reserva Petit Verdot

UVA: 100% Petit Verdot

ORIGEM: Argentina - Lujan Cuyo

PRODUTOR: Casir do Santos

ENVELHECIMENTO: Fermentação alcoólica em vasos, 8 meses em barricas de carvalho francês e 6 meses em garrafas.

ÁLCOOL: 13,9%

SERVIR: 17ºC - 19ºC

NOTAS DE DEGUSTAÇÃO: Um equilíbrio entre fruta e complexidade. De cor vermelha intensa, com aromas a frutos pretos e bagas. Notas exóticas e picantes, com taninos suaves e sabores de cereja e ameixas maduras.

COMENTÁRIOS DO SOMMELIER: O terroir de alto agrelo demonstra um grande expoente e equilíbrio perfeito de fruta e complexidade. Com envelhecimento longo em carvalho francês de primeiro uso, dando sabores e aromas potencializando a casta Petit Verdot.

HARMONIZAÇÃO: Ideal para acompanhar os sabores intensos de carnes vermelhas, queijos curados e guisados de caça.