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A Bodegas Covinca reúne cerca de 200 produtores de vinho na área de Longares, tornando possível fazer deliciosos vinhos para um grande público, em instalações modernas e com as novas técnicas de vinificação. A denominação Cariñena fica nos arredores da cidade de Zaragoza, no nordeste da Espanha. As vinhas são protegidas pelo sopé dos Pireneus.
Ficha Técnica | |
Espanha | Cariñena |
Tinto | Tempranillo |
Vinícola | Bodegas Covinca |
Teor Alcoólico | 13% ABV |
Classificação | Seco |
Visual | Coloração vermelha cereja. |
Olfativo | Apresenta aromas de frutas vermelhas e notas negras. |
Gustativo | Um vinho jovem, aromático e de boa estrutura com taninos macios e equilibrados. |
Temperatura de serviço | 16º a 18º |
Potencial de guarda | 5 anos |
Harmonização |
Harmoniza com queijos, massas, todos os tipos de pratos de carne vermelha, vitela, cordeiro e aves de capoeira. |